2025年03月27日
□記者 侯國(guó)防 通訊員 李小偉
3月，正值火鍋食材生產(chǎn)旺季，在鹿邑縣澄明食品產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間內(nèi)，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正在流水線上熟練作業(yè)。
“我每個(gè)月能拿到5000多塊錢工資，公司提供三餐，還給我們繳納‘五險(xiǎn)一金’。這里離家近，早晚不耽誤接送孩子，工作特別舒心?！痹诔蚊魇称樊a(chǎn)業(yè)園上班的渦北鎮(zhèn)張柏墳村村民劉雪艷高興地說(shuō)。
與劉雪艷類似，園區(qū)許多工人此前是農(nóng)村閑置勞動(dòng)力，日常以干家務(wù)和接送孩子為主。入職后，他們不僅生活充實(shí)，更找到了自我價(jià)值。
食品產(chǎn)業(yè)園不僅提供工作，還經(jīng)常開(kāi)展各類技能培訓(xùn)。“通過(guò)‘人人持證、技能河南’項(xiàng)目和藍(lán)領(lǐng)技術(shù)工人培訓(xùn)，我們將農(nóng)民轉(zhuǎn)化為合格產(chǎn)業(yè)工人。目前園區(qū)用工達(dá)4700人，普通員工平均月薪5000至6000元。”澄明食品產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理王文正介紹。
近年來(lái)，澄明食品產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”，圍繞火鍋、燒烤、預(yù)制菜食材三大板塊，打造澄明食品產(chǎn)業(yè)園“N個(gè)一”食品工程，成功打造了“三二一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”和“產(chǎn)業(yè)循環(huán)+資源循環(huán)+資本循環(huán)”的雙聯(lián)動(dòng)生態(tài)發(fā)展“澄明模式”。目前，該產(chǎn)業(yè)園已有14家現(xiàn)代化食品工廠建成投產(chǎn)，助力更多群眾實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)增收。
食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有序分布著14家食品龍頭企業(yè)，帶動(dòng)的不僅是當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，更重要的是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。按照“一品一廠”的生產(chǎn)模式，產(chǎn)業(yè)園鏈上企業(yè)每天需要大量原材料。為保障原材料的有效供給，企業(yè)推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”機(jī)制，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)種植養(yǎng)殖基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，走出聯(lián)農(nóng)共富的新路子。
“澄明食品產(chǎn)業(yè)園將會(huì)帶動(dòng)更多的優(yōu)秀食品企業(yè)入駐鹿邑，圍繞著我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)，給種植戶和養(yǎng)殖戶提供更多種植養(yǎng)殖機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)?！蓖跷恼f(shuō)。
鹿邑縣偉紅椒業(yè)是產(chǎn)業(yè)園內(nèi)專門加工辣椒制品的企業(yè)，公司通過(guò)與農(nóng)戶簽訂訂單收購(gòu)合同，在宋河鎮(zhèn)辣椒種植基地成立28家辣椒專業(yè)合作社，種植辣椒2萬(wàn)余畝，輻射帶動(dòng)全縣辣椒農(nóng)戶約5000戶，辣椒種植面積約75000畝，農(nóng)戶每畝可增收3000元左右，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
如今，在和一肉業(yè)、澄明食品、偉紅椒業(yè)、茂源肉業(yè)等龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，鹿邑縣已建成宋河辣椒、太清肉牛養(yǎng)殖、玄武禽業(yè)、任集芹菜等36個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，特色農(nóng)業(yè)遍地開(kāi)花，帶動(dòng)農(nóng)戶1萬(wàn)多戶，平均每戶年增收2000元以上。②11
